Descrizzione
Stevia hè un edulcorante naturali è un adjuvantu medicale estratto da e foglie di a pianta stevia, un membru di a famiglia di l'Asteraceae.
Vantaghji Core
Alta dolcezza, bassa caloria
Fornisce una dolcezza 200-450 volte quella di saccarosi mentre cuntene solu 1/300 di e calori.
Cost-Efficace
Permette un risparmiu di costu significativu, cù i costi d'utilizazione potenzalmentu à u 30% di saccarosi.
Sicurezza eccezziunale
Studii tossicologichi estensivi cunfirmanu chì ùn hè micca-tossicu, non-carcinogenicu, è hà un altu prufilu di sicurezza.
Salute-Componenti di prumuzione
Contene 14 aminoacidi è più di 10 oligoelementi (cum'è ferru, zincu, seleniu, etc.). U cunsumu regulare pò aiutà à prevene l'ipertensione, a diabetes, l'obesità, a malatia di u cori è a carie dentale.
Caratteristiche chjave
Pruprietà fisica
Puru biancu in apparenza, stabile in natura, è resistente à u muffa.
Profil sensoriale
Offre un gustu pulitu è dolce senza alcun retrogustu sgradevule.
Solubilità
Altamente solubile in acqua è alcolu.
U prufilu di gustu
Ricunnisciutu cum'è l'edulcorante chì u so prufilu gustativu s'assumiglia più vicinu à quellu di u saccharose.
Specificazione
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Specificazioni |
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Extrait de Stevia |
TSG Superiore o uguale à 95% |
RA 90% TSG 95% |
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RA 85% TSG 95% |
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RA 80% TSG 95% |
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RA 75% TSG 95% |
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RA 70% TSG 95% |
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RA 60% TSG 95% |
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RA 50% TSG 95% |
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STV 85% TSG 95% |
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STV 80% TSG 95% |
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STV 75% TSG 95% |
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STV 70% TSG 95% |
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STV 60% TSG 95% |
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STV 50% TSG 95% |
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STV 40% TSG 95% |
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STV 30% TSG 95% |
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Ordini persunalizati accettabili |
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TSG più grande o uguale à 90% |
RA 75% TSG 90% |
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RA 70% TSG 90% |
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RA 60% TSG 90% |
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RA 50% TSG 90% |
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RA 40% TSG 90% |
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STV 75% TSG 90% |
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STV 70% TSG 90% |
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STV 60% TSG 90% |
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STV 50% TSG 90% |
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STV 40% TSG 90% |
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STV 30% TSG 90% |
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STV 25% TSG 90% |
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Ordini persunalizati accettabili |
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TSG < 90% |
TSG 85% |
RA
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RA 95% |
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TSG 80% |
RA 97% |
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TSG 70% |
RA 98% |
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TSG 60% |
RA 99% |
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Ordini persunalizati accettabili |
STV |
STV 95% |
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GSG Stevia |
GSG 95% |
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GSG 90% |
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GSG 85% |
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GSG 80% |
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GSG 75% |
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Ordini persunalizati accettabili |
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RD |
RD5% ~ 95% |
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RM |
RM5% ~ 95% |
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RB |
RB5% ~ 95% |
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Applicazioni
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